Template-Type: ReDIF-Paper 1.0 Author-Name: Coloma German Author-Name-First: German Author-Name-Last: Coloma Title: ESTIMACIÓN DE DEMANDA Y DEFINICIÓN DE MERCADOS EN PRODUCTOS CON DIFERENCIACIÓN VERTICAL: EL CASO DE LA CERVEZA EN LA ARGENTINA Abstract: Este trabajo analiza el tema de la estimación de demanda y la definición de mercados en sectores en los que los productos están diferenciados verticalmente. En él se explica una metodología empírica basada en elasticidades de sustitución, que después se aplica a la industria cervecera argentina, utilizando datos del período 2011-2017. Los resultados se comparan luego con otros equivalentes, obtenidos usando una metodología alternativa, y se concluye que en la Argentina pueden identificarse dos mercados relevantes en el sector cervecero (correspondientes a cervezas de calidad media y alta, y a cervezas de calidad más baja). Length: 16 pages Creation-Date: 2023-11 File-URL: https://aaep.org.ar/works/works2023/4635.pdf File-Format: Application/pdf Number: 4635 Classification-JEL: C3, L4 Handle: RePEc:aep:anales:4635